Название: Кулинария от А до Я - Застольный Этикет Год: 2006 Формат: Pdf Страниц: 230 Размер: 10,62 Мб Качество: хорошее
Как вести себя за столом в гостях и дома? Как правильно и красиво
сидеть во время еды? Как пользоваться столовыми приборами и посудой?
Наконец, как эстетично есть и пить? Какие подарки дарить? Эти и другие
подобные вопросы вовсе не являются праздными, особенно если учесть, что
за последние годы все мы стали более коммуникабельны, много общаемся с
разными людьми, путешествуем, а значит, и едим вне дома. И как порой
неудобно чувствует себя человек, приглашенный на званый вечер или
официальный прием, не зная назначения многих из разложенных перед ним
приборов. В какую рюмку налить, какой вилкой есть, если их на каждую
персону приходится по две или даже по три, и все разные, — и вот уже
утрачено чувство комфортности, а возможно, испорчен весь вечер. Да и
дома, в семейном кругу, совсем нелишне умело пользоваться вилкой и
ножом, правильно пользоваться салфеткой и т. д.
С помощью этой книги каждый из вас сможет
овладеть этой несложной наукой и узнать то необходимое, что должен
знать и уметь любой воспитанный человек.
Содержание: • Экскурс в историю сервировки стола • Правила современной • сервировки • Застольный этикет • Вина и яства • Вкусные подарки своими руками • Банкеты и фуршеты
