Название: Домашний хлеб Издательство: Мой мир Автор: Гертруд Вайдингер Страниц: 94 Год: 2005 Формат: Pdf Язык: русский Качество: отличное Размер: 11.01 Mb
Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками... Из этой книги вы узнаете об основных правилах и рецептах выпекания хлеба в домашних условиях. Порадуйте себя и своих близких теплым ароматным хлебом, приготовленным дома!
Те, кто хочет узнать каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь: - основные правила выпекания хлеба; - все разнообразие рецептов хлеба и булочек; - советы по использованию форм для выпечки; - оригинальные рецепты: чесночные лепешки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, солодовый и пивной хлеб, хлеб с крабами и другое.
