Название: Холодцы и заливные блюда Автор: В.М.Рошаль Издательство: Эксмо, Терция Год: 2006 Страниц: 65 Формат: pdf Размер: 5,51 мб Качество: нормальное Серия или Выпуск: очень просто Язык: русский
Заливные блюда издавна считаются принадлежностью праздничного стола.
Для того чтобы приготовить их, требуется немало времени и мастерства,
но результат, как правило, оправдывает все затраты. В предлагаемом
издании - множество рецептов самых разных заливных блюд (из рыбы, мяса,
птицы, дичи, яиц); рассчитаны они как на опытных, так и молодых хозяек.
