Название: И съесть-то жалко Жанр: Кулинария Автор: Премалал Нарахенапитадж Год выпуска: 2002 Издательство : Урал Л.Т.Д. Качество: хорошее Язык: русский Формат файла: JPG Размер файла: 37,2 мб
Книга знакомит читателя с так называемым искусством резьбы по овощам и
фруктам и включает: - материаловедение - инструменты и их использование
- советы по хранению продуктов - инструкции, объясняющие процесс
изготовления изделий шаг за шагом - наглядные цветные иллюстрации. О книге: Останавливались ли вы когда-нибудь перед роскошной
витриной, полной лакомств, не в силах оторвать взгляд от изумительных
композиций из фруктов и овощей? Эта книга -
своеобразная презентация плодов и овощей - представляет интерес как для
знатоков, так и для начинающих кулинаров-дизайнеров. От простого цветка
до скульптуры в рост человека - вашей фантазии не будет границ, когда
вы сами начнете создавать эффектные композиции для праздничного стола.
Все это и многое другое вы найдете в оригинальной книге Премалала
Нарахенапитаджа, известного кулинара-дизайнера из Шри-Ланки. Позвольте
себе увлечься его экзотическими
композициями из фруктов и овощей и сами принимайтесь за дело...
