Название: Вкусные рецепты. №1 (январь) 2009 Год издания: 2009 Язык: русский Страниц: 36 Формат: Pdf Размер: 5.05 Мб
От редакции: "Дорогие наши читатели! Январский
выпуск нашего журнала посвящен блюдам, которые наиболее актуальны в
зимнее время года. Среди них - мясные и рыбные салаты и закуски,
ароматные супы, разнообразные горячие блюда, оригинальные выпечка и
десерты, полезные напитки... Кроме
этого теперь в каждом номере будет представлена новая рубрика,
посвященная блюдам, объединенным общей тематикой. Сегодня мы предлагаем
вашему вниманию «Блюда с мороза», которые как нельзя лучше олицетворяют
этот холодный месяц, когда все кругом покрыто снегом и льдом. Любое из
представленных блюд несложно в приготовлении, состоит из небольшого
количества ингредиентов и будет прекрасно смотреться на столе. В номере
вы также найдете советы и рекомендации от нашего шеф-повара, которые
помогут сделать любое из приготовленных блюд аппетитным и очень-очень
вкусным."
Содержание номера:
Закуски и салаты: Салат с килькой Закуска в сырных «мешочках» Салат-коктейль с запеченным перцем. Супы: Солянка рыбная Швейцарский суп с сыром Горячие блюда: Печеночный хлеб Рулетики с беконом и цуккини Котлеты по-осетински с яйцом Блюда с мороза: Салат из сушеных фруктов со льдом Сало в луковом маринаде Строганина из рыбы Ореховый торт «Морозко» Коктейль «Vodka Martini» Гарнир: Кукуруза с вареной фасолью Выпечка: Пончики Пирог с тыквой Десерты: Десерт «Зимняя вишня» Напитки: Компот из шиповника и яблок Медовый напиток
