Это
справочное издание посвящено одной из старейших отраслей домашнего
хозяйства - домашнему виноделию. В справочник включены вопросы теории
домашнего приготовления различного вина, а также старинные и
современные рецепты наиболее простых и доступных по составу и
технологии приготовления домашних вин, наливок, ликеров, настоек.
