От редакции: «Традиции оформления пасхального стола в разных странах имеют много общего – это обязательно блюда из яиц и творога и, конечно, специальная пасхальная выпечка. В России – куличи, в Польше – мазуреки, в Италии – пане паскале и Коломбо, в англоязычных странах – миндальные пироги. В прошлогодней «Коллекции рецептов» были собраны все эти блюда. В этом году мы решили дать рецепты пасхального стола от закусок до десертов. Желаем вам светлых праздников и хорошего весеннего настроения»
Содержание номера: - лосось на картофеле «рости» - творожные «ежики» - закусочный пирог с перловкой - яйца в ветчинных «гнездышках» - греческий пасхальный суп - запеченные яйца со шпинатом и сыром - весенняя баранина - мясной рулет с перепелиными яйцами - куриные ножки в беконе - копченая рыба со шпинатом - каравай «подсолнечник» - пасхальный кулич - пасха со сгущенкой - торт «шоколадный рай» - бананы в роме
